13 août 2008
Yaourt aux citrons
Un petit yaourt goût citron bien frais j'adore !!!!! C'est peut être mon yaourt préféré !!!!!
Pour les réaliser j'ai simplement ajouter de l'arôme citron dans la préparation, la prochaine fois je vais essayer des les réaliser en faisant infusé des vrai citron dans le lait ça aura peut être encore un meilleure goût ..... qui sait ?
J'ai aussi ajouté un peu de colorant alimentaire jaune pour les différencier de mes yaourt nature sucré dans le frigo.......
Il vous faut (pour 7 yaourt) :
1 litre de lait entier
1 yaourt nature
5 cuillères à soupe de sucre
3 ou 4 cuillères à café d'arôme de citron
22 mai 2008
Yaourt Nesquick
Cette fois-ci je tente le yaourt au nesquick mais je sais vraiment pas ce que ça va donner ...............
Il vous faut : (pour 7 pots)
7 cuillères à soupe de chocolat en poudre ( nesquick)
1 litre de lait entier
5 cuillères à soupe de sucre
1 yaourt nature
Mélanger tous les ingrédients, et versez dans les pots.
Laisser couver pendant 8 heures.
Conclusion: Bon je les ais fait je les ais mangé, mais je n'en referai pas. Le goût pas à mon goût on va dire .............
21 mai 2008
Yaourt aux Caranougat
Allez je me lance dans la fabrication de yaourt qui sorte de l'ordinaire .................
C'est Audray qui ma inspiré (jadore son blog) avec sa rectte de yaourt aux carambars, moi j'adore les caranougat alors je me suis dit pourquoi pas .
J'ai repris mot pour mot presque ca recette !!!!! J'ai triché ..........
Il vous faut : (pour 7 pots)
16 carambars "caranougat"
1 litre de lait entier
2 cuillères à soupe de sucre
1 yaourt nature
Faire fondre à feu doux les carambars dans le lait en fouettant régulièrement.
Laisser refroidir le lait jusqu'à température ambiante.
Rajouter le sucre et le yaourt nature en fouettant bien.
Laisser couver pendant 8 heures.
02 avril 2008
Yaourt à la vergoise
Bon voilà les premiers yaourt fait maison, j'espère qu'il vont être bon!!! Je pense que oui il ni a pas de raison. Ce sont les yaourts du blog "Petit plaisirs de la vie" d'Audray qui mon donné envie de me lancer dans la confection de yaourt maison !!! Un blog super sympa je vous invite a y faire un tour, malheureusement plus en activité actuellement, mais j'attends le retour d'audray avec impatience !!!! J'ai donc découvert ces yaourt à la vergeoise.......... Je me suis pas compliqué la vie j'ai repris la même recette à la cuillère près et en route les premiers yaourts !!
Les ingrédients :
1 litre de lait entier,
1 yaourt nature,
5 cuil. à soupe de lait en poudre
5 cuil. à soupe de vergeoise brune
Mélanger le tous et remplir les petits pots............. et c'est parti pour 10 heures dans la yaourtière.