Ingredients 250 g de farine tamisée 1 pincée de sel 25 g de sucre semoule 125 g de beurre mou 10 cl de lait Mélangez la farine avec le sel, le sucre et le beurre puis formez un puits. Versez le lait et mélangez. Pétrissez la pâte quelques secondes et...

Ingredients - 250 g de farine - 125 g de beurre - 70 g de sucre - 2 jaunes d'oeufs - 5 cl d'eau - 1 pincée de sel Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau. Mélanger au doigt la farine et le beurre coupé en petites...

Une nouvelle catégorie !!!!! " BASE" Bon le nom pas top mais pas d'idée si vous en avez je suis preneuse !! Je vais essayer de répertorier ici des recettes de Base ( d'où le nom du répertoire) qui peuvent servir pour plusieurs recette, ça évitera les...

C'est une grande première !!! je me suis lancée dans la fabrication de pizza maison !!!!!! C'est quelque chose que je n'ais jamais eu envie de tenter jusqu'à présent ............ mais maintenant que j'ai ma MAP ça me fait moins peur .......... Pour ma...