750 grammes
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Tite cuisine

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Archives
23 août 2008

Mousse au chocolat au lait

Mousse au chocolat au lait
HummmmmmHummmmmm une bonne mousse au chocolat !!!! Ça fait tellement longtemps que j'en ais pas mangé........... j'ai eu une subite envie de réaliser une mousse au chocolat ...... Pour tous vous dire je regarde " UN DÎNER PRESQUE PARFAIT " sur M6 chaque...
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22 août 2008

Tartelette meringuée à la rhubarbe

Tartelette  meringuée à la rhubarbe
C'est la pleine saison pour la rhubarbe, il faut donc en profiter. Cette recette je dois la posté depuis quelques temps dejà mais je ne prenais pas le temps (depuis début juillet on va dire) J'ai réalisé cette recette de tartelette la première fois pour...
22 août 2008

Pâte Brisée

Ingredients 250 g de farine tamisée 1 pincée de sel 25 g de sucre semoule 125 g de beurre mou 10 cl de lait Mélangez la farine avec le sel, le sucre et le beurre puis formez un puits. Versez le lait et mélangez. Pétrissez la pâte quelques secondes et...
21 août 2008

Pâte sablée

Ingredients - 250 g de farine - 125 g de beurre - 70 g de sucre - 2 jaunes d'oeufs - 5 cl d'eau - 1 pincée de sel Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau. Mélanger au doigt la farine et le beurre coupé en petites...
21 août 2008

Une nouvelle catégorie !!!!!

Une nouvelle catégorie !!!!! " BASE" Bon le nom pas top mais pas d'idée si vous en avez je suis preneuse !! Je vais essayer de répertorier ici des recettes de Base ( d'où le nom du répertoire) qui peuvent servir pour plusieurs recette, ça évitera les...
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21 août 2008

Tarte à la tomate, mozzarella

Tarte à la tomate, mozzarella
C'est le moment des tomates dans le jardin !!!! Il y en a beaucoup et il faut trouvé des idée pour les cuisinés et ne pas manger toujours la même chose.... Puis j'ai pensé à une tartes à la tomates ..... mais ça me suffisait pas alors j'ai cherché et...
20 août 2008

Tarte amandine aux abricots

Tarte amandine aux abricots
Le classique de la tarte amandine mais avec des abricots et non des poires ................. C'est tous simplement un régale ...... 1 pâte à tarte sucrée 500 g d’abricots frais ou au sirop 125 g d’amandes en poudre Vahiné 20 cl de crème fraîche liquide...
19 août 2008

Assiette de crudités tous simplement ......

Assiette de crudités tous simplement ......
Tous simplement, une belle assiette de crudités. Juste pour les yeux, car rien de biens sorcier dans ce poste ............ pas de recette très recherché, la simplicité car ça fait du bien parfois.......... A vrai dire on fait un peu attention à ce que...
18 août 2008

crème aux oeufs

crème aux oeufs
La recette de la crème de ma grand mère !!!!! HuummmmmmmHuummmmmmm un régale ...... Il vous faut : 1 litre de lait 1/2 écrémé 6 oeufs 200 g de sucre une gousse de vanille * Mettre le lait a bouillir avec la gousse de vanille fendu dans le sens de la longueur....
17 août 2008

Crevette à l'indienne

Crevette à l'indienne
Et on continu dans le facile et rapide avec cette recette de crevette à l'indienne.... A la base c'est poulet à l'indienne mais j'ai eu envie de remplacer le poulet par des crevettes et franchement c'était très bon !! Merci idée du jour de "MAGGI" Il...
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